10-06-2009
ESCALOPES DE FOIE GRAS LA GRANGE DES AGAPES COGOLIN

Durée de la vidéo: 00:13:39

Dans le cadre de la semaine du goût le chef de La Grange des Agapes à Cogolin nous propose comme recette de cuisine.

Des escalopes de foie gras de canard avec une écrasée de pomme de terre aux olives niçoise et aux herbes fraiches.


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